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Snickers vegan, caramel au beurre salé - Cuisine Nature

Snickers vegan : une gourmandise saine et gourmande !

La cuisine vegan regorge de trésors gourmands qui rivalisent d’ingéniosité pour remplacer les produits d’origine animale. Aujourd’hui, je suis ravie de partager avec vous une recette qui va éveiller vos papilles tout en restant fidèle à une alimentation respectueuse de l’environnement et des animaux. Les snickers vegan au beurre de cacahuète sont une alternative saine et absolument délicieuse aux barres chocolatées industrielles. Ils sont parfaits pour un goûter nourrissant ou une douceur après le repas. Découvrons ensemble comment réaliser cette petite merveille 😉

Ingrédients pour 6 personnes

Pour 6 à 8 barres (selon la taille)

80g de beurre de cacahouète

(j’ai utilisé le crunchy de la marque Whole Earth)

1 cuillère à soupe de compote de pomme (de préférence sans sucre ajouté)

40g de flocons d’avoine

20g de sirop d’érable (ou miel ou sirop de coconut)

Caramel au beurre salé 

3 carrés de chocolat noir (ou praliné selon les goûts)

10g de beurre de cacahouète

 

 

Snickers vegan

Préparation pas à pas

Les snnickers vegan au beurre de cacahuète sont la preuve que l’on peut se faire plaisir tout en choisissant des options plus saines et éthiques. Cette recette simple et rapide est parfaite pour satisfaire vos envies sucrées sans culpabilité. Surprenez vos amis et votre famille avec ces douceurs maison qui, je l’espère, deviendront un incontournable de votre répertoire.

Etape 1

PREPARATION DES SNICKERS 

Dans un bol, commencez par mélanger le beurre de cacahuète, la compote de pomme, les flocons d’avoine et le sirop d’érable. Vous devez obtenir une pâte homogène. L’objectif est d’obtenir une consistance qui se tienne bien, mais qui reste malléable. Formez des barres ou des boules selon votre préférence. Disposez-les sur une plaque recouverte de papier sulfurisé ou dans un moule adéquate (épaisseur de 5mm pour en faire des barres).

Etape 2

PREPARATION DU CHOCOLAT

Faites fondre le chocolat au bain marie puis ajouter 10g de beurre de cacahuète. Mélangez jusqu’à l’obtention d’un mélange homogène. Nappez toute la surface supérieure des barres après avoir recouvert votre préparation de caramel au berre salé. Mettre au frigo au moins 1 heure avant dégustation. Une fois bien pris, sortez vos sknickers du réfrigérateur et laissez-les quelques minutes à température ambiante avant de les déguster.

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