Mes recettes sucrées
Si tu cherches une idée de recette pour trouver un plat qui accompagnera ton dessert…
Brownie au chocolat et à l’avocat
Ultra moelleux, fondant, ce brownie au chocolat intense surprend par sa recette sans beurre, remplacé par de l’avocat, avec des pépites fondantes à l’intérieur.
Flan pâtissier au lait de brebis
Recette de flan pâtissier, au lait de brebis. Inspirée par le célèbre chef Thierry Marx, pour un dessert onctueux et gourmand, tout en restant simple & naturel.
Bouchées banane chocolat cacahuètes
Rien de tél que des bouchées glacées alliant banane, chocolat et beurre de cacahuètes « crunchy ». Parfaites pour une pause gourmande et rafraîchissante en été !
Energy balls façon carrot cake
Parfaites avant le sport ou en collation saine, ces energy balls vegan façon carrot cake sont une délicieuse alternative aux snacks industriels. On adore !
Riz au lait crémeux, à la vanille
Ce riz au lait crémeux, parfumé à la vanille, offre douceur et réconfort. Un de mes desserts coup de cœur de la semaine, parfait pour un retour en enfance !
Snickers vegan, caramel au beurre salé
Barres chocolatées maison, façon snickers vegan. C’est un encas sain et au goût très proche des vraies barres chocolatées, avec un caramel au beurre salé maison
Energy balls façon cookie dough
Ces energy balls façon cookie dough, sont un véritable coup de cœur ! Idéales comme en-cas, elles allient santé et gourmandise et se conservent au réfrigérateur
Carrés banane-avoine-chocolat
Recette de carrés aux flocons d’avoine, bananes et pépites de chocolat. Goûter réconfortant après un effort, pour le plaisir d’une pause saine et gourmande !
Sablé épeautre amandes
Voici une recette de sablés épeautre-amandes pour les pauses goûters bien méritées. Accompagnés d’un thé, ils sont juste à croquer ! À essayer tout de suite !
Banana bread, pépites de chocolat
Recette régressive du Banana Bread que tout le monde adore ! La banane, avec supplément chocolat, c’est encore plus gourmand. A vous de laisser libre cours à vos envies du moment.
Tiramisu à la fraise et menthe
Si vous aimez le tiramisu, vous allez adorer ce dessert original et rafraîchissant qui combine la douceur de la fraise, la fraîcheur de la menthe (ou du basilic selon les goûts), et l’acidité du citron.
Île flottante (top chef)
Voici la recette de Philippe Etchebest, île flottante qui avait laissé sans voix le jury de la guerre des restaurants dans l’émission Top Chef. A tester, car elle est vraiment trop bonne et simplissime à faire !