Recette à base de pommes bio : le gâteau invisible aux pommes !

C’est un gâteau léger avec des pommes ultra fondantes. Ce dessert est riche en fruits, on devine à peine la pâte, d’où le nom de « gâteau invisible aux pommes ». On peut en manger sans trop de culpabilité, car il y  a peu de sucre, très peu de beurre, peu de farine et beaucoup de fruits frais. Vous l’aurez compris, c’est un allié santé ! On peut bien sûr multiplier les proportions pour un gâteau plus épais mais comme on est 3 à la maison, je prépare cette recette soit pour le goûter ou bien pour finir en légèreté lors d’un bon repas. Mon mari adore rajouter une boule de glace et un peu de caramel au beurre salé pour encore plus de gourmandise.

Préparation pas à pas

L’invisible est un gâteau composé à 90% de fruits, enrobés d’une pâte qui devient quasiment invisible après cuisson ; c’est donc un dessert léger et healthy. Parfumé et super crémeux, ce gâteau aux pommes est préparé en quelques minutes et est fait avec très peu de farine, de sucre, de levure et de lait. C’est devenu un classique de nos goûters dominicaux, car c’est une recette simple et rapide à réaliser, et en plus il plait à toute ma petite famille. Je vous laisse découvrir ci-dessous les étapes de l’invisible aux pommes. Bon appétit.

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