Petits beurre au grand épeautre
Petit beurre au grand épeautre : souvenir d’enfance ! Aujourd’hui, je vous partage une recette toute simple et pleine de tendresse : des petits beurre maison réalisés par ma fille pour ses goûters de la semaine. Une jolie façon de lui transmettre le plaisir de...
Gâteau au chocolat, ultra fondant
Gâteau au chocolat de mon enfance : croustillant dehors, fondant dedans Quand je repense à mon enfance, il y a un dessert qui revient toujours : le gâteau au chocolat que mon père me préparait. Pas n’importe lequel : celui avec le dessus légèrement croustillant, et...
Energy balls à la vanille, IG bas
Energy balls à la vanille : la collation saine pour toute la famille. Aujourd’hui, j’avais envie d’une douceur saine, rapide à préparer et parfaite pour recharger les batteries à tout moment de la journée. Résultat ? J’ai concocté une recette d’Energy Balls à la...
Pancakes à la ricotta, IG bas
Recette de pancakes à la ricotta (IG bas) : à manger sans scrupule ! Envie d’un petit-déjeuner ou d’un brunch qui allie plaisir et équilibre ? Ces pancakes à la ricotta sont faits pour vous. Avec leur texture ultra moelleuse et leur indice glycémique bas, ils se...
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